Завтра, 27 марта, в Минске стартует GASTROFEST.КИНО, посвященный блюдам по мотивам любимых фильмов.

В этот раз 20 заведений и один специальный участник (Falcon Club) подготовили сеты по мотивам «Игры престолов», «Пиратов Карибского моря», «Гарри Поттера» и других фильмов, уже приобретших культовый статус. Стоимость одного комплекта еды — 24 рубля, плюс к каждому фестивальному сету также будет идти предложение от Cointreau за дополнительную плату (6,5–10 рублей). Особое уважение вызывает немалый вес блюд — от 500 до 1 700 граммов.

Сохранится игровая механика по сбору штампов при посещении заведений: гостей ждут подарки от генерального партнера всей серии фестивалей Альфа-Банка и бренда Cointreau. Также всех владельцев карт Альфа-Банка ждут комплементы от заведений — десерт в подарок при следующем посещении.

«Гастрофест» продлится до 17 апреля.

«Бистрономия»

Улица Мельникайте, 9

«Гарри Поттер»

Сливочное пиво, кукуруза с чипсами из бекона, пастуший пирог игрока в квиддич, ростбиф с распределяющего ужина и десертная тарелка: золотой снитч, волшебная палочка Гарри Поттера, лимонный пирог миссис Уизли (890 граммов)

Рестобар «Буфет»

Улица Зыбицкая, 2

«Операция „Ы“ и другие приключения Шурика»

«Огласите весь список, пожалуйста!» — сочный бутерброд с томленым ростбифом и карамелизованным луком, бутерброд с паштетом из печени . «Обед Шурика» — гренки в батоне с кефирным кремом . «Горчички?» — салат с филе красной рыбы собственного копчения, грушей, горчичкой, томатами, мягким сыром и облепиховым гелем . «Кто не работает, тот ест!» — шашлык с кавказским акцентом (шашлык из свинины, запеченный картофель с сыром и чесноком, соус на вяленых томатах). «Надо, Федя, надо....» — пирожное «Эскимо» с земляникой и каплями из облепихи (1 050 граммов)

«Винный шкаф»

Улица Революционная, 30

«Повар на колесах»

Кубанос-сэндвич с телячьей щекой и карамельным луком. Кубанос-сэндвич с цыпленком BBQ. Кубанос-сэндвич с тунцом по-новоорлеански. Картофельные крокеты с трюфельным майонезом . Мидии в винно-сливочном спайси бульоне (1 140 граммов)

Dom

Улица Революционная, 26

«Пятый элемент»

Воздух — тартар из говядины с копченой свеклой и муссом из пармезана. Вода — суп фо-бо на березе. Огонь — говяжьи щеки с черным луком, вишней и картофельным кремом «Земляной картофель». Земля — пирожное «Картошка» с мягким белым «сердцем» в «земле» из шоколадного бисквита. Лилу — шарик из облепихи, который лопается (960 граммов)

«Коммуналка»

Улица Карла Маркса, 21

«Улыбка бога, или Чисто одесская история»

Форшмак от тети Беллы. Икра-гриль из синеньких. Паштет из куриной печени под цитрусовой карамелью. Храйме — скумбрия под маринадом Гефилте фиш на свекольной подушке с хреном. Куриная шейка с грибным соусом и фасолевым хумусом. Легкий яблочный пирог с клубничным соусом и мороженым (920 граммов)

«На пляже»

Улица Зыбицкая, 6

«Пираты Карибского моря»

Лапша удон с осьминогом, болгарским перцем, кукурузой, сельдереем в ореховом соусе.Зеленые мидии с тигровыми креветками, треской и пряным бешамелем. Подается в ананасе. Каре ягненка на гриле. Овощи на парý с оливковым маслом и травами. Канарский картофель с авторским сливочным маслом и гнездом из лука порея.Средиземноморский салат с рикоттой, печеным перцем и семенем конопли. Булочка с семенами чиа, чесноком и вяленым томатом, микрозелень. Мусс из свинины в сливочно-кунжутном желе. Освежающий ананасовый смузи (1 540 граммов)

«Пельменная №1»

Улица Тимирязева, 46А

«Кунг-фу панда»

Салат Зенга (пикантные ушки, побеги стручковой фасоли, салат Айсберг, морковь, зеленый лук и фирменный соус). Рамен мистера Пинга (нежная грудинка, лапша, побеги фасоли, яйцо, салат, перец красный, насыщенный бульон).Паровые Бао дядюшки По (тесто, свиная вырезка, пекинская капуста, имбирь, соевый соус, специи). Пирожки мастера Шифу (тесто, творог, зелень, соус терияки). Десерт Лунга (печеная груша с грецким орехом, медом и специями). Соусы (терияки + сметанный) (1 130 граммов)

«Пересмешник»

Улица Немига, 5

«Властелин колец»

Сладкая печеная морковь фермера Мэггота. Лемас со щекой теленка по рецепту Арагорна. Рагу из утки от дядюшки Бильбо. Ребро ширского бычка в драконьем соусе от Смауга. Гномий картофельный пирог на пиве от Торина Дубощита. Лонгботтомская медовая груша (1 210 граммов)

«Свои»

Проспект Независимости, 22

«Девчата»

Борщ. Крокеты из картофеля с овощами. Котлеты в сливочно-грибном соусе. Гречка с овощами. Гренки с бананом в карамельно-шоколадном соусе. Халва, пряник (1 160 граммов)

«Суши весла»

Проспект Независимости, 78

«Шанхайский полдень»

Два WOK: курица с молодыми побегами бамбука и цукини в пряном томатно-имбирном соусе и лапшой удон. Гарниры: кунжут, лайм, соевый соус. Тайский кокосовый суп Tom Kha с тигровыми креветками. Жареная стручковая фасоль в соусе из томатов с зеленым чили. Хрустящие баклажаны в чесночном соусе. Спринг-роллы с курицей и тайским соусом. Карай маки. Японский гарнир. Плюс подарок от «Суши весла» (1 425 граммов)

«Чердак»

Улица Зыбицкая, 9

«Новые парни турбо»

Ультимейт бургер «Неряха Джо» с двойной котлетой (говяжья + сырная), подается с картофелем мааскантье и томатным соусом. Турецкие палки из цыпленка с соусом из баклажана. Томленые говяжьи щеки с пряным соусом чипотле саус-вест. Сырные шарики «Гризли». Салат из свежих овощей. Чипсы начос с соусом сальса, маринованным халапеньо и свежим болгарским перцем (1 350 граммов)

«Шампань»

Улица Мельникайте, 2/4

«Иллюзия обмана»

Иллюзия парейдолии — паштет из печени со сливочно-малиновым муссом. Иллюзия установки — «Рафаэлло», обжаренное в масле «Нуазет». Иллюзия исчезновения — томленая говяжья вырезка под вуалью из свеклы с кремом из цветной капусты. Оптическая иллюзия — меренги с заварным кремом в ледяном тумане (800 граммов)

Feelini

Улица Интернациональная, 36

«Секс в большом городе»

Тапасы «Четыре воспоминания» от Кэрри. Мусс «Шарлотта» из йогурта и свеклы с маринованным лососем. Салат «Миранда» с апельсином, цветной капустой и тыквенным Айсбергом. Рисовая лапша с курицей и пикантным соусом «Саманта» с овощами Wok. Нью-йоркский черничный маффин с сырным кремом. Желе Cosmopolitan — то, что их связывает… (700 граммов)

Green Cuisine

Улица Интернациональная, 23

«Алиса в стране чудес»

Морковный хумус. Аранчини с соусом маринара. Лазанья грибная. Чиа-пудинг с апельсином. Чайный сет масала, матча, латте куркума (920 граммов)

Mixx

Улица Красная, 12

«Ван Хельсинг»

«Смерть Дракулы» (томленая в специях и травах свиная грудинка с чесноком). «Железные шарики Ван Хельсинга» (запеченный картофель с жареным луком и специями). «Пироги Трансильвании» (наливной пирог с птицей, подается с рукколой и черри). Румынские томатные слойки (палочки из слоеного теста с томатным соусом маринара). «Кровь мертвеца» (клубничный соус с перцем чили). «Белая кровь графа» (копченая сметана). Тартар из сердца жертвенного бычка (тартар из говядины с каперсами и соленым огурцом на копченой груше). Сыр на жарком огне инквизиции (сыр сулугуни в ароматных травах для жарки на открытом огне, подается с лавашем) (1 760 граммов)

Pinky Bandinsky

Улица Комсомольская, 13А

«Рататуй»

Канапе: куриное парфе, эстрагоновое масло, карамелизированный лук. Тартар из говядины, крем-пармезан.«Нисуаз». «Панис» — провансальская закуска из нута. «Креспу» — торт из 6 омлетов. «Буйабес» — классическая марсельская уха. Говядина по-нисуазски — томленая в вине говядина с овощами. «Пот де крем» — французский карамельный пудинг (1 070 граммов)

Robinson Club

Минский район, трасса Минск-Молодечно, поворот на Юность, 7 км от МКАД

«Вкус жизни»

Трио паштетов «Кейт, Зои & Ник», подаются с ароматными гренками из чиабатты. Паштет из печени кролика с медом, тимьяном и ягодами брусники. Паштет из печени куриной с яблочной глазурью, маринованным яблоком. Паштет из мяса индейки с пряными травами и топленым маслом. Мясо по-английски от шефа. Овощной слоеный пирог с картофелем и грибами. Тартар из свежих овощей. «Комплимент от су-шефа» (пирог с ветчиной и шпинатом). Соус Bordelaise. Mambo Gelato (825 граммов)

Spoon

Улица Бирюзова, 10А

«Криминальное чтиво»

Big Kahuna Burger. Зеленый салат с маринованным виноградом и кешью. Черничный пирог с лимонным кремом (790 граммов)

The Black Door

Улица Веры Хоружей, 29

«Игра престолов»

Салат «Черный замок». Пирог с луком и сыром. Виноградные листья с бараниной и грибами. Похлебка из кролика. Курица в меду. Корневые овощи в масле и специях. Печеные яблоки. Лимонное печенье. «Слезы дракона» (1 520 граммов)

V.Cafe

Площадь Свободы, 5

«Амели»

Классический французский луковый суп. Салат нисуаз с тартаром из дорадо и лосося. Мидии в сливочно-винном соусе. Малиновый Амели-брюле (1 070 граммов)

«Falcon Club Бутик кино»

Проспект Победителей, 20

«Мемуары гейши»

Салат «Суномото». Тамаго (японский омлет). Сяке нигири (2 шт). Рис гохан. Лосось в соусе терияки с черным кунжутом. Мороженое из зеленого чая. Соевый соус. Маринованный имбирь. + скидка 5 рублей на билет в кино (540 граммов)