На YouTube-канале проекта «Про бизнес» появилось видеообращение ресторатора Вадима Прокопьева, в котором он критикует пренебрежительное отношение беларуской власти к ресторанному бизнесу и призывает коллег объединиться в организацию для отстаивания своих интересов.

«Указ 143 — кривой, неправильный, который правильнее было бы назвать „О полумерах поддержки пострадавших отраслей“. И в этом же указе лагерным окриком: „Ну, вы смотрите, даем вам льготы, но если что именем революции закроем вашу канторку на 90 дней“. Откуда такая риторика? Разве мы не платили налогов? Разве мы не создавали тысячи рабочих мест? Разве не к нам государство обращалось в преддверии хоккейного чемпионата за инвестициями и за имиджем страны, а то перед Доном Педро опозорились бы? Почему государство нам хамит?»,  — говорит Вадим в начале своего обращения.

Дальше он рассуждает о причинах такого пренебрежительного отношения государства к ресторанному бизнесу. И обращается к рестораторам с предложением объединиться в организацию для отстаивания своих интересов.

«Владельцы бизнеса и управляющие, все, кто попал сегодня в беду, если вы не хотите рассматривать в иллюминатор, как полупустые шлюпки первого класса покидают „Титаник“, если вы согласны с вышесказанным или у вас есть идеи получше — регистрируйтесь в нашей Ассоциации. Мы принимаем всех», — говорит Прокопьев.

В конце апреля этого года была зарегистрирована Ассоциация рестораторов Беларуси, председателем которой был избран Вадим Прокопьев, пишет «Про бизнес». Среди ее учредителей такие заведения, как «Бессонница», «Оливье», «Пена Дней», «Молт энд Хопс», сеть кофеен «Валенка», сеть «Суши Весла», «Май Тай», «Клевер Паб», «Бистро де Люкс», «Полугар», «Бобо», «Ла Скала». Прокопьев убежден, что объединение рестораторов должно стать массовым, включать тысячи и тысячи бизнесов — придорожные кафе, бары, кондитерские, пекарни, ресторанные сети. Только тогда велика вероятность, что голос ресторанного бизнеса будет услышан и не столкнется с хамским отношением со стороны государства.

Из тех мер, которые Ассоциация предлагает уже сейчас:

  • Введение понижающих коэффициентов на аренду помещений;
  • Ограничение роста тарифов на электроэнергию;
  • Мораторий на проверки и штрафы;
  • Снижение налогов.