В Минске открылось третье кафе «Супкультура» с супами в съедобных стаканах
В Минске по адресу проспект Независимости, 126 открылось третье френдли-кафе «Супкультура» с полезными супами в съедобных стаканах. Время работы 11:00–21:00.
The Village Беларусь писал ранее об открытии первой точки «Супкультуры» в Минске на Козлова, 5. Второе кафе находится на проспекте Дзержинского, 104.
Идея супов в хлебных стаканах родилась в 2014 году у воспитателя из Мариуполя по имени Кирилл Пузенко. Он открыл вместе с бизнес-партнером Евгением Адинцовым первое кафе «Супкультура» в Киеве, утвердив несколько принципов своего бизнеса. Первое — никакой одноразовой посуды, все должно быть съедобно: и стаканчики, и крышки. Второе — большинство супов готовятся без использования мяса, так как Кириллу «не хотелось бы делать бизнес на убийствах и крови». И третье — подавляющее число блюд относятся к здоровому питанию.
Сейчас кафе «Супкультуры» открыты в Украине, Польше и Словакии. Беларусь стала четвертой страной, куда пришла эта франшиза.