Несмотря на то, что яйца — еда дешевая и простая, мастерство повара проверяется именно по омлету. Разбираем три стандартных рецепта завтрака: пашот, скрэмбл и глазунья, но с небольшими уловками. Теперь яйца будут гораздо вкуснее.
видео: The Village Москва
Обложка: John Baker