The Village Беларусь писал ранее, что по 8 июля в 16 минских барах и ресторанах пройдет «Фестиваль голландской сельди матье». Теперь «Джон Дори» объявил список заведений.

Bistronomia

Мельникайте, 9

«Вечер в Амстердаме»/ 320 граммов, 14 рублей

Состав блюда: авторская ржаная булочка с сельдью матье, сладкий красный лук, гремолата,руккола.

Beef&Beer

Тимирязева, 65

Сет: брускетта с матье и маринованной свеклой, сморреброд с матье,голландский сендвич с матье/ 415 граммов, 14 рублей.

Состав блюда: сельдь матье, крафтовая булочка, сливочная намазка с зеленью,сметанный соус с хреном, маринованный лук, свекла маринованная в лимонном соке,лук- шалот, цедра лимона, петрушка.

Вафли есть

Мсциславца,11, ТЦ Dana Mall; Победителей, 9, ТЦ Galleria

Сет: картофельные вафли с матье/ 340 граммов, 14 рублей.

Состав блюда: сельдь матье, картофельная вафли с базиликом и тимьяном,картофельные вафли с корицей, сметанный соус.

Библиотека вина

Богдановича, 102

Долма с матье на подушке из овощей/ 250 граммов, 12 рублей

Состав блюда: сельдь матье, вешенки, картофель запеченный, розовые томаты,виноградные листья, сыр креметта, заправка из сметаны и зелёного соуса.

Закон бутерброда

Революционная, 12

Бургер с матье «Ш.У.Б.А./ 370 граммов, 12 рублей

Состав блюда: сельдь матье, печеная свекла, копченая морковь, салат латук,сметанный соус на булочке на основе кваса.

Специальное блюдо «Фестиваля матье» бургер #ГолландияЛегально/1 килограмм, 26 рублей.

Состав блюда: сельдь матье, свежая зелень, маринованный лук и огурец, сметанныйсоус на крафтовой булочке на основе кваса.

Craftman

Гикало, 5

Сморреброды с сельдью матье/ 65 граммов, 9 рублей.

Состав блюда: сельдь матье, классические скандинавские бутерброды из обжаренного ржаного хлеба с семечками

Манга

Независимости, 47

Рисовый бургер «Матье»/ 400 граммов, 12 рублей.

Состав блюда: сельдь матье, рисовая булочка, икра Тобико, кремчиз, авокадо, салатайсберг, маринованный лук, соус ореховый, сыр Филадельфия, кунжут.

Публика

Победителей, 21

Сморреброд с сельдью матье/ 275 граммов, 12 рублей.

Состав блюд: сельдь матье, печёная груша, свекла, луковая карамель, огурец, икралососевая, чиабатта

Раковский бровар

Витебская, 10

Бутербровар с сельдью матье/ 470 граммов, 12 рублей.

Состав блюда: сельдь матье, темная чиабатта, сельдерей, корнишоны, майонез, красный лук, свекольный мусс, перепелиное яйцо, руккола

Свои

Независимости, 22

Драники с сельдью матье/ 340 граммов, 12 рублей.

Состав блюда: сельдь матье, драники, печеный перец, микс салата, сметанно-сырный соус, руккола, помидоры черри

Sushi Chef Arts

Притыцкого, 93, ТЦ Алми

Сет «Инь-Янь» с матье/ 440 граммов, 12 рублей.

Состав блюда: сельдь матье, булочка бао, фирменный соус тар-тар, листья салата Лолло Россо и Лолло Бионда, маринованный красный лук, яблоко.

Fish’n’chips

Мсциславца, 11, ТЦ Dana Mall

Сендвич с матье/ 320 граммов, 12 рублей.

Состав блюда: сельдь матье, булочка пшеничная с кунжутом, свежий огурец, зеленый лук, сметанный соус.

Beans&Leaves

Победителей, 9

Бейгл с голландской сельдью матье/ 200 граммов, 9 рублей.

Состав блюда: сельдь матье, бейгл, соус с корнишонами, горчицей и домашним майонезом, луком-шалот и укропом.

Cheer Bear

Богдановича, 102

Голландский хот-дог/ 210 граммов, 12 рублей.

Состав блюда: сельдь матье, ржаная булочка, салат из капусты Кольраби и фундуком, маринованного огурца и помидора.

Best burger joint

Гурского, 43а

Бургер с матье «Кучерявый голландец»/ 400 граммов, 13 рублей.

Состав блюда: сельдь матье, булочка бриошь, горчичный соус, руккола, томат свежий,перец свежий, цуккини, фунчоза, фреш заправка (масло оливковое, горчица французская,сок лайма, базилик).

People’s

Кальварийская, 1

Сендвич с матье в свекольном муссе/ 275 граммов, 12 рублей.

Состав блюда: сельдь матье, мусс из свеклы, чиабатта, шпинат, сливочный сыр,маринованный огурец, лесной орех.