Гiд The VillageГде и что есть на гастрофестивале «Хмель & Сифуд»: Цены от 15 до 19 рублей за сет
Целый месяц
С 30 мая по 23 июня в минских ресторанах пройдет гастрономический фестиваль «Хмель & Сифуд». Семь заведений Минска хотят показать свежий взгляд на комбинацию морепродуктов и пива в сетах стоимостью до 19 рублей. The Village Беларусь показывает, что можно попробовать.
Скотный двор
ул. Платонова, 20б, корп.1
Рийет из копченой макрели с икрой минтая, вялеными томатами, слайсом маринованного огурца, сливочным маслом с любистком и апельсиновой чипсой.
Рийет + пиво = 16 рублей
SeaFoodBar by John Dory
ул. Революционная 17
Тартар из макрели с устрицей на подушке из авокадо в азиатском стиле.
Тартар + пиво = 19 рублей
SushiСhefArts
ул. Свердлова, 32; ул. Притыцкого, 93
Сате из тигровых креветок со стеклянной лапшой Пад Кхи Мао, капустой бок чой, лаймом, устричным, рыбным и тамариндовым соусами.
Сате + пиво = 19 рублей
ул. Притыцкого, 93; ул. Фрунзе, 7
Сет из устриц Фин де Клер с лимоном и авторскими соусами на основе острого перца, рыбного и устричного соуса.
Сет из устриц + пиво = 19 рублей
Друзья
(летняя площадка ресторана-пивоварни — Биргарден)
ул. Кульман 40
Королевские креветки на гриле, маринованные в белом вине с соком лимона и чесноком. Подаются с соусом Тар-тар и лимоном.
Королевские креветки + пиво = 15 рублей
Бургер на крафт булочке с копченой макрелью под азиатской заправкой с пикантным васаби, шампиньонами, свежей клубникой и салатом Ромен.
Бургер + пиво = 15 рублей
Cafe Netto
ул. Красная 13
Бургер Surf&Turf на светлой чиабатте с говядиной и королевскими креветками, чеддером, свежим огурцом, томатом и салатом Айсберг. Подается с картофелем по-деревенски.
Бургер + пиво = 19 рублей
Бургер на темной чиабатте с копченой макрелью, маринованным огурцом, свежим томатом, салатом Айсберг и красным луком. Подается с картофелем по-деревенски.
Бургер + пиво = 19 рублей
Шикари
ул. Сурганова, 50
Филе макрели с овощным соте из брокколи, стручковой фасоли, красного перца и картофеля.
Филе макрели с овощным соте + пиво = 18 рублей
Планета Суши
ул. Ленина,3
Рийет из копченой макрели со сливочным сыром, репчатым луком и кинзой.
Рийет + пиво = 15 рублей
Байтсы из макрели в остром хрустящем кляре с соусом айоли и картофельными дольками.
Байтсы + пиво = 17 рублей