В Минске стартует новый «Гастрофест»: на этот раз он будет посвящен дню Святого Патрика и пройдет с 12 по 21 марта. В фестивале участвуют 10 заведений, а стоимость сета составит 15 рублей.


Clever Irish Pub

Улица Гикало, 5

Копченые ребра в фирменной глазури с пряными начос;

Картофель фри с сырным соусом, луком фризл и фасолью;

Салат Коул Слоу;

Соус BBQ;

Микс Салат.

Вес: 800 граммов

«Друзья»

Ул. Кульман, 40

Курочкина паличка в имбирном маринаде под ВВQ глазурью на косточке;

Пльзеньская фасоль с сыровяленой шинкой, яичницей глазуньей в пшеничном кнедлике;

Вацлавская колбаска на гриле под ломтиком плавленого сыра;

Пикантные хрустящие чипсы из лаваша;

Сырный крокет с халапеньо на пюре из топинамбура с яблочной чипсой;

Смаженые свиные ребрышки с картофелем Фри и домашним соусом;

Песочный тарт со слоями мармелада из ревеня, вишни, изюма, лука, шоколадного пудинга и сабайона.

Вес: 1.000 граммов

«Чайный пьяница»

Ул. Интернациональная, 25а

Бао с морским окунем в тэмпуре со спайси-соусом, арбузной репой и сладко-кислым красным луком;

Бао с цыпленком, глазированным в соусе «Хойсин», маринованным имбирем, зелёным майонезом с имбирем, кинзой и мятой;

Бао с грудинкой, глазированной в соусе «Хойсин», маринованной красной капустой, свежим огурцом, кунжутным соусом и кинзой;

Боул с капустой ким-чи, ферментируемой 10 дней с яблоком, грушей, сладкой паприкой, перцем чили и рыбным соусом, рисом «Нишики» и пряным соусом на желтках с перцем халапеньо;

Боул с авокадо, молодой капустой, капустой пак-чой и арбузной редькой в трюфельной заправке.

Вес: 700 граммов

«Госцi»

пр. Независимости, 25

Английский гуляш;

Карпаччо из говяжьего языка;

Картофель по-герцогски;

Уэльская капуста;

Маринованные огурцы;

Сливочный соус с хреном;

Сорбет Патрика.⠀

Вес: 990 граммов

Beef& Beer

Улица Тимирязева, 65

Двойной сэндвич с пастрами, выдержанной в маринаде из смеси перцев, трав и виски «Jameson», шпинатом, томатами, луком, хрустящими луковыми колечками и острым соусом васаби;

Парфе из копченой курицы с халапеньо;

Пикантный паштет из подкопченной курицы, сливок и халапеньо, с добавлением тыквенных семечек;

Классический «Коул слоу»: салат из белой и красной капусты с морковью и луком, заправленный домашним майонезом, горчицей и соком лимона;

Куриные крылышки «Кентукки», обжаренные в ароматном соусе, подаются с кукурузой;

Хлебные палочки и хлебцы из злаков.

Вес: 750 граммов

Facktory

Улица Комсомольская, 12

Бургер с хрустящей курочкой, картофелем фри и фирменным американским соусом;

Сочный бургер с говядиной, запеченная кукуруза и салат Коул Слоу;

Сырные палочки и куриные наггетсы с фирменным ягодным соусом и соусом Цезарь;

Нью-йорский чизкейк с облепиховым сиропом.

Вес: 1.450 граммов

«1067»

Улица Володарского, 22

Стейк из говяжьей вырезки;

Аргентинские лангустины;

Картофель;

Соус;

Карамелизированный апельсин;

Лимон.

вес: 570 граммов

eSport burger bar BackDoor

улица Октябрьская, 16, корпус 3

Бургер с говядиной, пюре из зеленого горошка с мятой и соусом Guiness BBQ;

Острые куриные крылья в хрустящей панировке;

Картофель фри с пряными специями;

Соусы сальса и чимичурри.

Вес: 920 граммов

CafE Netto

Улица Красная, 13

Треска с посыпкой на основе соуса «пизу»;

Сэндвичи с говядиной и традиционным португальским соусом;

Южнопортугальская закуска из моркови, олив и специального маринада;

Картофель фри;

Salame de chocolate – португальский десерт на основе печенья и шоколадного заварного крема.

вес: 570 граммов

«Клумба»

Улица Зыбицкая, 6

Ростбиф из говядины;

Крем-суп из батата;

Картофель жареный;

Жареные сверчки с рукколой или соус;

Барбекю;

Чипсы из лаваша со шпинатом;

Соус Jameson.

Вес: 630/655 граммов


Обсудите этот текст на Facebook