Сегодня в Беларуси стартует Gastrofest. Craft: участвуют 20 заведений, а набор еды массой под 2 килограмма стоит 24 рубля — можно заказать как в заведении, так и взять с собой. Также можно заказать доставку на дом (оплачивается отдельно).

«Наша Пивная» & «Драйв Барбекю»

ул. Сухаревская, 33

Бургер с реберным мясом (14 часов томления) и крафтовой картофельной булкой

Королевские креветки в соусе Васаби с миндальной стружкой и свежим шпинатом

Пататас Бравас с соусом Сальса верде

Печеная кукуруза на мангале

Чили Кон Карне из вырезки говядины в лаваше

Крафт-суп из пива, жареного картофеля, сливок и белых грибов

Общий вес: 1400 гр.

Back Door Bar

ул. Октябрьская, 16к3

Бургер с копченым ростбифом под сливовым соусом, соленым огурчиком и сыром моцарелла

Бургер с томленой свининой в соусе Чили кон карне и сыром Чеддер

Бургер с рваной курочкой с соусом BBQ, копченым сыром и маринованным луком

Нежные сырные шарики с ветчиной

Сырно-сливочный Дип из шпината и артишоков с кукурузными чипсами Начос

Домашний соус BBQ

Домашний сырный соус

Общий вес: 1235 гр.

Middle Ground

ул. Октябрьская, 23

Нью-Йорк сэндвич с тунцом и домашним майонезом

Калифорнийский сэндвич с цыпленком карри, овощами и американским соусом

«Kentucky drumstick» — окорочка цыпленка в пряной панировке Кентукки

Техасский салат со сладкой кукурузой гриль и чипсами Cheetos

Домашние крафтовые чипсы с соусом Spicy Tomato

«Oreo Edible Cookie Dough» — десерт из печеной муки с печеньем Oreo

Общий вес: 1190 гр.

Vinie Jones Pub

ул. Интернациональная, 33

Крылья в маринаде маракуйя с соусом дор блю

Пастуший пирог с мясом в маринаде из вишневого ламбик

Картофель с пастой из трюфеля и пармезаном (отдельно соус дор блю)

Огурцы Ким Чи

Десерт шоколадный брауни на темном пиве с чипсами из бекона и соусом из соленой карамели

Общий вес: 1600 гр.

Pub 1067

ул. Володарского, 22

Nachos, Chilli Con Carne & Cheese

Стейк Бургер с печеными перцами и сальсой

Томленые свиные ребра в сладкой глазури

Сладкая кукуруза под сырным дипом

Овощи гриль

Деревенский картофель

Общий вес: 1500 гр.

«Публика»

пр. Победителей, 21

Рулька

Ножки куриные жареные

Язык говяжий в панировке

Панированные сырные палочки

Обжаренные картофельные дольки

Капуста квашеная

Овощи гриль (черри, цукини, баклажан, перец, шампиньоны)

Микс-салат

Хрен

Общий вес: 1750 гр.

«ДВОР 28|26»

ул. Революционная, 28/26

Тартар с говядиной, муссом из подкопченного сыра и гратеном

Бургер с говядиной, сыром сулугуни в панировке

Куриное филе с песто и крем-чиз с горчичным соусом

Общий вес: 940 гр.

Clever Irish Pub

ул. Гикало, 5

Сочные наггетсы из цыпленка в азиатской глазури

Пряная кукуруза запеченная с сыром

Куриные крылья в BBQ глазури

Нежнейшая томленая грудинка в устричной глазури

Тортильи с сыром моцарелла, халапеньо и зеленью

Картофель фри

Начос с чили

Пряные стики из моркови

Микс салат

Соус BBQ и Спайси

Общий вес: 1600 гр.

«Друзья»

ул. Кульман, 40

Крафт бургер с сербской плескавицей на огне

Топинка с гуляшевой памазкой

Кальмары Эстофадо

Сырные шарики с перчиком халапеньо

Запеченные свиные уши с аргентинской фасолью в кокоте

Баварская улитка

Крылышки барбекю

Картофель фри

Соус аджика

Общий вес: 1480 гр.

«101»

ул. Городской Вал, д. 12/1

Французское пирожное Шу с тартаром из говядины и соусом из черной смородины

Сицилийские пикантные «Аранчини» с говядиной и сыром сулугуни

Фирменные томленые ребра в собственном соку под соусом «Жу» с маринованной капустой с беконом

Маринованный болгарский перец по рецепту от шеф-повара

Соленый брауни с копченым мороженым и соленым арахисом

Общий вес: 1100 гр.

Perfetto

ул. Немига, 28

Сет брускетт (6 шт)

Сет разносолов (4 вида)

Мясная тарелка (2 перепелки, куриные крылышки, ребрышки, молодой картофель на гриле c зеленью, 2 соуса)

Морепродукты с сезонными овощами на гриле (мидии, креветки, кальмары, осьминоги, цуккини, перец сладкий, лук красный, лимон, соус)

Общий вес: 1435 гр.

«Лес»

ул. Зыбицкая, 9, пом. 22

Смерреброды с паштетом из говяжьего сердца

Смерреброды с паштетом из дальневосточного оленя

Томленая фасоль с томатной сальсой

Утиные колбаски гриль

Кукурузный чипс с муссом из подкопченной семги

Кукурузный чипс с тартаром из грудинки

Рагу из конины с молодым картофелем и сезонными грибами

Маринованные патиссон, черемша и чеснок

Общий вес: 1000 гр.

«У Франциска»

пр. Независимости, 19

Свиные уши с копченым ароматом в листьях салата с соусом из хрена и красной фасолью

Рубленная сельдь (форшмак) с замороженным зеленым яблоком на пивном хлебе

Запеченная картофельная колбаса под сливочным соусом с лесными грибами

Свиной рулет из грудинки с пюре из сезонных овощей под пивным соусом

Соленые хрущи (подаются с копченым соусом из брусники)

Общий вес: 1258 гр.

«Тифлисъ»

ул. Толбухина, 3

Када с чесночной начинкой и домашней аджикой

Традиционное грузинское лобио — красная фасоль, заправленная специями и репчатым луком

Мини-чебуреки — тифлисские чебуреки с картофелем и грибами

Кучмачи — традиционное мегрельское блюдо из телячьих потрошков, тушеных в вине и приправленных специями и гранатом

Сырные эларджи — круто заваренное тесто из кукурузной муки с сыром сулугуни собственного приготовления

Куриные крылышки по-шкмерски жареные крылышки с ароматными грузинскими специями

Хинкали — классические грузинские хинкали с начинкой из мелко рубленной говядины и свинины, приправленной свежей кинзой и специями

Шоти — традиционный грузинский деревенский хлеб, выпекается на камнях

Общий вес: 1445 гр.

«Мята»

пр. Независимости, 19

Кальмар на гриле в соусе Терияки

Припущенные мидии в створках

Северные креветки с травами Прованса

Якитори из птицы

Гедзе с говядиной и соусом Ныок Чам

Острые крылышки в пряной глазури

Брускетта с бужениной и мармеладным луком

Овощи гриль

Картофель с луком и черным перцем

Общий вес: 1020 гр.

«Раковский Бровар»

ул. Витебская, 10

Сендвич с брискетом из свинины

Запеченный картофель с мясным рагу и сыром чеддер

Ковбойская копченая овощная икра с чипсами тортильяс: икра из фасоли, кукурузы, цукини, сладкого перца, лука и вяленых томатов с чили

Техасские копченые ребрышки: свиные ребрышки коптяим 6 часов в смокере на ольхе (подаются в пивной глазури, с соусами кисло-сладкий чили и барбекю)

Шоколадный бисквит с кремом из вареной сгущенки

Общий вес: 1478 гр.

Chef Arts

пр. Победителй, 84 / ул. Притыцкого, 93

Сырные палочки с мятным соусом

Ролл опаленный с беконом (8 шт)

Ролл с тунцом тар-тар (4 шт)

Васаби, имбирь, соевый соус

Фрай ролл с лососем

Хвосты тигровых креветок на гриле

Стир-фрай из овощей (микс овощей с шампиньонами и шпинатом с устричным и рыбным соусами)

Соус сладкий чили

Общий вес: 1150 гр.

The United Pub

пр. Независимости, 130

Куриное филе в беконе на гриле

Брускетты с томленой говядиной и карамелизованным луком

Оладьи с креветкой и соусом тартар

Салат Коул Слоу, копченый сыр

Митболы, подкопченные уши

Картофельные шарики и куриные крылья в соусе терияки

Глазированный арахис

Маринованный огурец, черри

Перец халапеньо, горчичный соус

Общий вес: 1200 гр.

PiNCH

ул. Кирова, 19

Бургер с форелью гравлакс и соусом тартар (форель гравлакс, сливочный сыр, салат айсберг, свежий огурчик, соус терияке, соус тартар)

Чили кон карне с лаймом (болоньезе, кукуруза, фасоль, томаты, чили, лайм)

Картофель фри с карри и морской солью

Тартар из говяжьей вырезки с перепелиным яйцом и каперсами в морской соли

Карривурст (говяжьи колбаски с томатным карри)

Общий вес: 1150 гр.

«План Б»

ул. Богдана Хмельницкого, 10а

Японские роллы из бекона с овощами и соусом BBQ

Чизкейк из лосося

Хрустящая курица по-корейски с пикантным соусом

ДИП из белой фасоли с розмарином

ДИП из свеклы с кокосовым молоком и имбирем

Сладкая морковь с базиликом

Британские домашние такос с треской в соусе чипотле

Арбуз на гриле глазированный соусом манго-халапеньо

Общий вес: 1250 гр.


Подпишитесь на наши Instagram и Telegram!


Обсудите этот текст на Facebook