На Богдановича, 102 открылось винное пространство «Библиотека Вина» в формате True Price. Это значит, что бутылка вина будет продаваться по магазинной цене плюс 30 %, которые станут покрывать расходы на налоги, выплату зарплаты и прочие позиции.

Как рассказали The Village Беларусь в самом заведении, пространство открылось три дня назад и пока работает в тестовом режиме. Все вина (около 200 сортов от 15 рублей) представлены на полках в зале, бутылки упорядочены по стране происхождения. Таким образом, при помощи бармена-сомелье можно выбрать напиток, словно книгу в обычной библиотеке.

Цены на еду также невысокие. Например, салат из курицы с адыгейским сыром стоит 6 рублей, стейк из говядины — 15 рублей, а куриное филе с пюре из пастернака — 8 рублей. Как сообщила администратор, готовит «очень крутой шеф-повар из Петербурга». Заработок должны обеспечить большое количество гостей и минимальные расходы.

Что касается девиза «Вино. Книги. Разговоры», то здесь планируется устроить буккросинг — постепенно набрать более 500 книг, которые можно почитать как в самом пространстве, так и дома. Либо спокойно побеседовать за бокалом вина.

Внутри может поместиться 60 человек. Пока бронировать места не нужно, но для гостей планируют сделать абонементы — чтобы владелец мог в любой момент прийти в «Библиотеку Вина», и его всегда ждал столик.

Адрес: Минск, Богдановича 102

Режим работы: 12:00-24:00 (вс-чт); 12:00-02:00 (пт-сб)

Телефон: +375445765299