В «МакДональдс» начали обслуживать за столиками
С 23 апреля в «МакДональдс» на Логойском тракте посетителей начали обслуживать за столиками — позже, чем в России, но раньше, чем в Украине, сообщает TUT.BY.
С 2015 года компанию «МакДональдс» возглавляет британец Стив Истербрук. Как сообщали российские «Ведомости», новый гендиректор стал активно внедрять дополнительные сервисы: компания начала устанавливать терминалы самообслуживания, менять поставщиков и вводить круглосуточные завтраки. В том же 2015 году «МакДональдс» запустил услугу обслуживания столиков в некоторых заведениях в США, Германии и Нидерландах. В конце 2017 года она появилась в отдельных московских ресторанах сети, а в 2018-м придет в Украину.
С 23 апреля гостей за столиками обслуживают и в минском «МакДональдс» на Логойском тракте. Работает новый сервис так: если вы делаете заказ в киоске самообслуживания, то после оформления выбираете между двумя опциями — забрать заказ как обычно или выбрать обслуживание за столиком. Для этого нужно взять в боковом держателе киоска пронумерованную табличку-локатор со встроенным радиомодулем.
На кассе вы тоже можете попросить, чтобы вас обслужили за столиком. В этом случае табличку-локатор вам выдаст кассир после оплаты.
Замдиректора по маркетингу и связям с общественностью «МакДональдс» в Беларуси Владислав Рыжиков рассказал, что официанты в классическом понимании этого слова в «МакДональдс» не появятся: «Их роль будут выполнять те, кто уже работает в ресторане и прошел соответствующее обучение. Только в их внешнем виде появятся особенные элементы униформы. Поэтому мы называем это «обслуживание за столиками», а в англоязычных странах — table service. Думаю, мы задаем новый тренд в нашем сегменте».
До конца года обслуживание за столиками планируют внедрить еще не менее чем в пяти заведениях сети в Минске и Витебске, говорит Владислав.
Также он сообщил, что скоро в Минске откроется второе «МакКафе»: оно будет находиться в центральном ресторане на проспекте Независимости.
А уже осенью в Веснянке заработает «МакДональдс» с драйвом. Он расположится на углу улиц Тимирязева и Радужной. Там будет 114 посадочных мест, парковка на 25 мест и абсолютно новая концепция интерьера Natural Integrity.
«На очереди — мобильное приложение, которое будет создавать еще больше удобств для наших гостей», — подытожил Рыжиков.