В марте на могилевской фабрике начали выпускать черное мороженое. Сейчас эстафету подхватила витебская кондитерская фабрика «Витьба»: на прилавках появились черные вафли, передает TUT.BY.

В черный цвет вафли окрашивает растительный уголь, он же — натуральный черный краситель без вкуса. Этот же ингредиент входит и в состав черного мороженого.

Растительный уголь совершенно безвреден, уверяют производители. Эта пищевая добавка входит в реестр разрешенных на территории Таможенного союза. Он используется в фармацевтической, косметической промышленности. В пищевой — как краситель без вкуса и запаха. Единственная его особенность — он не усваивается организмом и полностью из него выводится естественным путем.

Сайт фабрики «Витьба» сообщает, что предприятие также выпустило черные вафельные трубочки.