Сегодня официально открылся ресторан для айтишников «Скотный двор». The Village Беларусь рассказывал, как устроен офис компании Synesis, которая и открыла заведение. Обкатывать формат начали год назад для сотрудников, а сегодня ресторан открылся для всех посетителей.

Концепция еды — табу на стандартные и избитые сочетания. Никакого «Цезаря» и драников! Зато в обеденном меню можно запросто встретить «Цыпленка на огне, табуле из булгура и томатов», «Рагу из оленя», «Пенне с кремом из тыквы и сыром Грана Падано», «Ньокки с томленым ягнёнком и сыром таледжио», «Язык в азиатском стиле, пюре из сельдерея», «Севиче из морского черта».

Кухня в ресторане открытая, так что, ожидая свой заказ, можно наблюдать за процессом приготовления. Забронировать столик или сделать заказ можно в несколько кликов с помощью чат-бота. Для этого необходимо подключиться к боту animalfarm в мессенджере Telegram или на сайте ресторана animalfarm.by. Это делается один раз, а дальше гость может в любой момент обратиться к боту, чтобы забронировать стол, сделать заказ в ресторане или навынос. Чат-бот изучает вкусы постоянных гостей и в перспективе будет сам предлагать блюда и напитки.

Ресторан позиционирует себя как «кухня для ума». Здесь можно проводить meetups и bar talks. Для этого есть все необходимое оборудование: звук, экран, возможности online-трансляций. Плату за аренду не берут, только за кейтеринг.

Адрес: улица Платонова, 20Б/1.