В бобруйском зефире обнаружили древесину
Лидчанка Галина рассказала порталу 015.by, что обнаружила в зефире «Бобруйский» производства ОАО «Красный пищевик» древесину.
«Зефирки были буквально напичканы деревянными то ли опилками, то ли палочками, похожими на спички, — сказала Галина. — Для бобров что ли? Не рекомендую такое покупать, а если бы ребёнок скушал и подавился?»
Производитель дал комментарий по этому факту: «Бобруйская кондитерская фабрика «Красный пищевик» дорожит каждым своим покупателем и ставит качество во главе производственного и технологического процессов. Поэтому нам крайне неприятно видеть и слышать любые негативные отзывы в адрес нашей продукции. Но, если на то есть основание, информация достоверна и не является «интернет-вбросом», мы обязаны реагировать — разобраться в ситуации, наказать виновных и впредь не допускать подобных фактов. Понятно, что никакие слова не могут оправдать наличие в пищевой продукции посторонних включений, но хотелось бы немного рассказать о производстве зефира на нашем предприятии.
Уникальность бобруйского зефира изготовленного по классическим технологиям в том, что мы сохранили процесс отсадки продукции на деревянные доски. На натуральном материале зефир «дышит» и сушится в течение суток. Только потом упаковывается.
Видимо, при снятии зефира, с досок откололась деревянная щепа, но в любом случае, это недопустимо! С работниками цеха, выполняющими лепку зефира, будет проведен дополнительный инструктаж, также будут проведены дополнительные мероприятия по предупреждению попадания посторонних предметов в продукцию.
Стоит отметить, что мы впервые видим такое количество и таких крупных размеров деревянной щепы в двух половинках одной зефирки!».
Напомним, что ранее жительница Гродно нашла в булочке с повидлом живого таракана, а ранее жительница Гродненской области купила пачку с куриными субпродуктами и нашла там человеческий палец.