Мы ранее рассказывали, что с 15 февраля по 4 марта в Минске пройдет Gastrofest.Кофе. Организаторы обещали сет из «космического» кофе и «звездного» десерта по цене 6,5 рубля. Выкладываем меню.

Wake Up Coffee

улица Веры Хоружей, 5

Латте с экстрактом корицы и фисташковый торт с карамелью и грушей, томленой в белом вине

FACES Coffee Club

проспект Независимости, 94

Латте с домашней соленой карамелью, фирменный чизкейк FACES собственного приготовления, с нотками арахиса в основе и карамельным соусом, натуральные конфеты ручной работы (в составе одной — клюква, изюм, семена подсолнечника, тыквы и кунжута, в составе другой — курага, миндаль, специи, апельсиновая цедра и кокосовая стружка).

Seadog&Friends specialty coffee shop

улица Золотая Горка, 1 

Раф шоколад-лаванда, шу с фисташковым и малиновым кремом.

1801 кофе

проспект Независимости, 95

Зимний сет в пурпурных тонах «Winter is leaving»: пурпурный капучино с южноафриканскими корнями. «Вишня под снежным одеялом»: ягоды под взбитой подушкой из нежнейшего тающего суфле, покрытой хрустящим белым шоколадом, на влажной бисквитной подложке.

Арт-кофейня «Белый чемодан»

проспект Независимости 43, помещение 24

Можжевеловый раф, ягодный пунш.

Кофейня «Золотой гребешок»

проспект Независимости, 37; улица Ленина, 3

Zero латте (кофе анаэробной ферментации проявляет алкогольные ноты абрикосового и вишневого ликера), «морские камни».

TOOK cafe&bar

проспект Дзержинского, 80, помещение 3Н

Запеченный латте (латте с сиропом «Песочное печенье» и запеченной карамельной корочкой сверху). Сладкий ролл с бананом, арахисом и клубникой.

Sherlock Coffee Hall

переулок Михайловский, 4

Лимонно-имбирный латте на основе эспрессо, сорт кофе Эфиопия Сидамо. 
Swiss roll: яблочный бисквит с корицей и мускатным орехом, сливочно-сырный крем с черным чаем, томленые в имбире и гвоздике айва с яблоками, полито все глазурью из черного чая.

Кофейная Кухня

улица Веры Хоружей, 8 (вход на сезонную часть Комаровского рынка)

Двойной эспрессо с добавлением прогретого апельсинового сока со смесью специй (гвоздика, белый перец, корица), малиновым пюре и съедобным цветком «Каланхоэ». 
Ассорти из 5 мини- эклеров ручной работы:
1. «Черная Смородина» c протертой натуральной ягодой;
2 «Карамель» с добавлением морской соли,
3. «Шоколад» с добавлением дробленого миндаля,
4. «Кофе» 100 % арабика томится в темном и молочном шоколаде;
5. «Лимон» заварной крем с добавлением с натурального сока.

DOLCE

проспект Независимости, 89; улица Притыцкого, 156 (ТЦ «GreenCity»)

Моккачино лимончелло с французским шоколадом. Dolce Yuzu — деликатный лимонный курд с манго-юдзу, на шоколадно-ореховом брауни. Декорирован десерт шоколадной полусферой, наполненной кремом «formaggio». Есть альтернативный вариант сета для веганов.

Coffeeholic

улица Якуба Коласа, 33

Авторский капучино. Круассан с кремом из маскарпоне, зеленого чая матча и дольками киви. Круассан с кремом из маскарпоне, зеленого чая матча и дольками персика.

La coffee

улица Козлова, 5

Раф соленая карамель с нетающим снегом. Десерт с тыквенным муссом и криспи. Полезные конфеты из орехов и сухофруктов ручной работы (2 штуки).

«Валенка»

улица Комсомольская, 26

Сырный капучино. Эклер с тремя видами крема, конфета ручной работы «птичье молоко» и шоколадное пирожное с черносливом.

Букашкин дом

улица Петра Мстиславца, 24

Кофейный глинтвейн «Лисье счастье». Десерт «Крокембуш».

Surf Coffee

улица Кирова, 19

Powder latte — пряный напиток на основе эспрессо, сгущеного молока и кардамона. Black bomb (нежный шоколадный десерт выполнен в стиле матрешки: на тонком бисквите слой пралине, слой мусса из молочного шоколада, мусс из тёмного шоколада).

LAVAZZA CLUB

проспект Победителей, 65, ТЦ «Замок», 2 этаж

Эспрессо либо американо. Кофейное трио: кофейная икра, кофейный сорбет, структурированные сливки. Фирменное печенье Lavazza.

Галерея кофе

проспект Независимости, 18

Чабрецовый раф. Креманка «Черный лес», мармелад — смородина.

Coffee&croissant

улица Ленинградская, 1

Кофе Matto Voodoo с бобами Тонка и натс-безе, отдельно подается горячее взбитое молоко. Десерт Candle Voodoo — мусс с итальянской меренгой и малиновым конфи на красном бархате с малиновым трюфелем. Есть альтернативный вариант сета для веганов.

Кондитерский Дом «Шоколадная ложка»

проспект Машерова, 10

Сливовый РАФ. Сет из трех видов штруделя (вишневый, яблочный с изюмом и корицей, грушевый с курагой), шарик ванильного мороженого с соусом из свежей клубники.

TOP Barista

улица Куйбышева, 45

Кофейный глинтвейн без алкоголя. Фитнес-кекс с конфетами Манго.

Salad Drive

АЗС 1: проспект Дзержинского, 65
АЗС 2: проспект Дзержинского, 132
АЗС 3: Логойский тракт, 46
АЗС 7: проспект Партизанский, 178а
АЗС 8: проспект Победителей, 102

Кофе по-венски с яичным кремом или кофе капучино, или кофе американо на выбор. Грильяжный клаб—сэндвич.

Пока у нас отключены комментарии, обсудите текст на FB


Обложка: Instagram gastrofest.by