На Зыбицкой открылся гастробар, где подают оленину, нерку, кабана
На Зыбицкой открылся гастробар «Лес» от владельца Malt & Hops и других столичных заведений. Он расположился по соседству с упомянутым пабом. TUT.by показал, каким получилось новое место.

Гастробар запустился на этой неделе на Зыбицкой, 9. Новое место относится к группе компаний Barbaris, которая подконтрольна бизнесмену Борису Лукомскому. В Barbaris Group также входят, например, паб Malt & Hops, ресторан Feelini, бары Coyote и Doodah King, кафе Sprava.


В интерьере «Леса» много дерева, головы животных, мох и зелень, кожа. Меню тоже старается оправдать название заведения: есть сало, блюда из оленины, дальневосточной нерки, домашнего кабана.



Цены:
похлебка грибная — 9 рублей;
печеные овощи с брынзой — 18,5 рубля;
строганина из оленя — 27 рублей;
язык с хреном — 21 рубль;
гриль-бургер из свинины — 15 рублей;
дальневосточная нерка на гриле — 36 рублей;
дикий олень на гриле с печеным картофелем — 46 рублей.
Время работы: с 17:00 до 00:00 (в пятницу и субботу — с 17:00 до 02:00).