Грызть семечки — зависимость: невозможно бросить, если осталось еще полпакета. По какой-то причине этой привычке подвержены и ребята в спортивных штанах, и доктора наук. The Village Беларусь продолжает отвечать на самые странные вопросы горожан и решил узнать, почему так сложно перестать грызть семечки, вредно ли это с психологической точки зрения и сколько «семок» можно съедать в сутки.
«Такой своеобразный транс»
Ядвига Березовская
системный психолог
Почему так сложно перестать грызть семечки? Не знаю, насколько влияет вкус, но что касается психологических моментов, то семечки — это прекрасная возможность диссоциироваться, отстраниться от реальности и больше обратить свое внимание на внутренний мир. Такой своеобразный транс. И это то, что нам периодически нужно и важно делать, чтобы «прийти в себя», особенно после напряженного дня.
Но в этом может быть и опасность — ведь безобидные семечки могут стать способом ухода от реальности, от тех дел, с которыми нам трудно справиться, от тех чувств, которые неприятны. Как вообще оторваться и не доесть пачку до конца? Предполагаю, что можно отсыпать ту часть, которую мы можем себе позволить, в тарелку, а пачку спрятать в шкаф. Это простое действие, но за ним стоит решение. И именно благодаря собственным решениям мы способны управлять своей жизнью.
Сколько семечек можно съесть в сутки?
Семечки подсолнечника наполовину состоят из растительного жира, содержат магний, витамины А и Е, полиненасыщенные жирные кислоты. Поэтому одним из факторов, способных спровоцировать «семечковую зависимость», может являться недостаток витаминов.
В 100 граммах семечек подсолнечника содержится 520–580 ккал, примерно столько же, сколько в 100 граммах горького шоколада или 200 граммах любого хлеба. Поэтому употребление семечек увеличивает калорийность рациона. Если же говорить о суточной дозе, то за 24 часа организм способен полноценно усвоить около 70 грамм очищенных зерен — это примерно треть стакана семечек в день.
Обложка: Cathal Mac an Bheatha / Unsplash