Что подарить человеку, у которого есть все, даже кисточка для чистки пупка? Собрали вместе с компанией «Технокласс» 10 предметов бытовой техники, которые помогут сделать дом похожим на жилье будущего. Вряд ли вы решитесь заскочить на именины подружки с дорогим холодильником под мышкой, но свадьба друзей, мамин юбилей и, в конце концов, ваш собственный день рождения — запросто могут стать поводом для выбора такого подарка.

Иллюстрации

Евгений Пармон

Вакууматор

Наверное, вы видели на прилавках пищевые продукты, на которых указано «Упаковано в вакууме». Такие товары дольше сохраняют свежесть: например, рыба в вакуумной упаковке может храниться в морозилке около года, а овощи и фрукты — до 720 суток.

Теперь запаять еду в пластик можно и в домашних условиях. Вакууматор поможет создать безвоздушное пространство прямо на кухне. Принцип работы довольно прост: берете любой продукт, будь то мясо, фрукты, хлеб или даже кофейные зерна, и кладете его в пакет. Один край помещаете в прибор, тот откачивает воздух и запаивает край. Готово, вы восхитительны.

Особый стиль — подобрать вакууматор под цвет кухни. Например, ASKO ODV8128G выпускается в черном цвете с жемчужным эффектом.

Что брать: вакууматор ASKO ODV8128G.

Выдвижная гладильная доска

Обычная гладильная доска уже не в моде: она неудобна, занимает много места и подходит только для бюджетного косплея серфинга. Гораздо удобнее выдвижная конструкция, которую можно спрятать в столешнице или вмонтировать между стиральной и сушильной машиной.

Подобные вещи любят помещать в подборку лайфхаков для компактной квартиры. В сложенном виде выдвижная гладильная доска практически не видна, но когда нужно, раскладывается и фиксируется на надежных крепежах. Такая доска чуть меньше обычной, зато неплохо экономит пространство в доме.

Что брать: выдвижная гладильная доска ASKO HI1153T цвета титана, которая подходит к стиральным и сушильным машинам Pro Home

В 20-х годах прошлого века естествоиспытатель Кларенс Бердсай наблюдал за тем, как эскимосы ловят рыбу при −50°C: улов замерзал моментально, едва его вытаскивали из воды. А когда рыбу разморозили спустя несколько месяцев, оказалось, что некоторые особи еще живы.

В процессе исследований оказалось, что все дело в скорости. Если замораживать продукты обычным способом, в течение 2–2,5 часов, то внутри образуются крупные кристаллы с острыми, как ножи, краями. Они повреждают ткани растительных и животных продуктов — вот почему размороженное мясо более жесткое, а овощи не сохраняют свой аромат. Кроме того, медленное замораживание только на руку микроорганизмам.

Если же заморозить продукт мгновенно, в нем образуются мелкие однородные кристаллы, которые не разрушают органическую структуру. Плюс замороженная еда сохраняет весь набор витаминов.

Именно Кларенс Бердсай придумал процесс, который лег в основу прибора для шоковой заморозки. Специальный шкаф снижает температуру внутри продуктов до −18°С, и в итоге еда хранится дольше и не высыхает.

Что брать: отдельно стоящий шкаф для шоковой заморозки KitchenAid KCBSX60600

Ледогенератор

Для домашней вечеринки вполне подойдет простая форма для замораживания льда. Но если праздник принимает космические масштабы, стоит воспользоваться кое-чем посерьезней — например, профессиональным ледогенератором.

Такие приборы могут изготавливать до 8 килограммов кубиков льда. Нужная вещь, если вы держите бар или хотите построить собственный ледяной замок.

Что брать: профессиональный ледогенератор Kitchen Aid KCBIX60600

Гладильный каток

Помните, как на советских стиральных машинах стояли отжимные валики? Нужно было заправить белье и крутить тугую ручку — этот механизм заменял любой фитнес.

К счастью, прогресс идет семимильными шагами. Теперь с глажкой промышленных масштабов поможет гладильный каток. Он все делает автоматически: достаточно положить белье в специальный лоток и наслаждаться зрелищем.

Что брать: гладильный каток Miele B 995 D

Этот вариант — для гурманов и ресторанных критиков. Теплая тарелка поможет как можно дольше сохранять вкус и аромат блюда. Например, омлеты и бисквиты в принципе не кладут на холодную тарелку, так как они «опадут».

Конечно, можно подогреть тарелку в микроволновке и духовке, но в этом нет эстетики: придется доставать посуду в варежках и ждать, пока все остынет.

Кроме того, что подогреватель посуды греет, собственно, саму посуду, в нем можно медленно готовить, держать припасенные блюда или настаивать тесто для пирожков.

Что брать: подогреватель посуды Asko ODW8128G

Вертикальный духовой шкаф

Духовой шкаф — хорошая штука: в нем можно приготовить мясо, булочки и запечь кабачки. Но если простая духовка — хорошо, то вертикальная — еще лучше.

Вертикальный духовой шкаф неплохо экономит пространство — он открывается не вперед, а вверх. Это не влияет на его способности к работе: он точно так же поможет нагреть пиццу и хлеб и подрумянить булочки, как и его горизонтальный собрат.

Что брать: встраиваемый электрический духовой шкаф Kaiser EH 6000 Lift Glas.

Варочная панель с вытяжкой, названная в честь Николы Тесла

Вряд ли великий изобретатель Никола Тесла думал, что приобретет такую популярность в наши дни. В честь него назвали не только электрокар, но и варочную панель, совмещенную с вытяжкой: Elica NikolaTesla.

Справедливости ради, это действительно полезное изобретение. Если в классическом варианте, чтобы избавиться от запаха супа по квартире, нужно устанавливать громоздкую вытяжку, то здесь все просто и компактно. Еда готовится на варочной панели, а пар стягивается в воронку в центре. Кроме того, благодаря интеллектуальной связи с варочной панелью, NikolaTesla получает информацию от конфорок и автоматически выбирает подходящий режим работы вытяжки.

Что брать: варочная панель, совмещенная с вытяжкой Elica nicolatesla HP BL/F/83.

Если вы напеваете «Боже, храни королеву» и любите стиль свингующего Лондона, вам точно придется по душе холодильник с рисунком британского флага. Присутствие такой техники придаст островные нотки беларуской кухне.

В качестве бонуса вы получите холодильник в классном ретро-стиле: с мягкими очертаниями и ручкой как в кадиллаке.

Что брать: холодильник Smeg FAB28LUJ1

Измельчитель пищевых отходов

Возможно, вы видели, как в американских фильмах герои отправляют остатки еды в мойку. Это не потому, что они привыкли чистить трубы. Просто у многих в раковине стоит диспоузер — измельчитель пищевых отходов.

Это изобретение появилось еще в 1927 году. Американец Джон Хамес устал от запаха мусора и набегов тараканов и сконструировал прибор, позволяющий измельчить отходы, чтобы их можно было безопасно слить в канализацию. Правда, поначалу Агентство Здравоохранения США считало, что такой способ утилизации мешает работе канализационной системы и не безопасен с точки зрения экологии. Но Хамесу удалось доказать, что его детище не забьет трубы, и в начале 50-х годов основал компанию по производству измельчителей.

С тех пор жизнь домохозяек (и домохозяев) стала легче. В комплекте с диспоузером можно взять мойку, куда, собственно, и ставится измельчитель, и смеситель с гибкой подводкой, чтобы смыть все остатки еды.

Что брать: диспоузер Evolution 250-2, мойка Schock Waterfall D-150 и смеситель  Blanco CULINA-S.

Материал подготовлен при поддержке

сети салонов бытовой техники

ЧТУП «Технокласс» УНП 191277225